Статья о том, как правильно спроектировать и расставить мебель на кухне с точки зрения эргономики, чтобы приготовление блюд осуществлялось в кратчайшее время и проделывался минимальный путь. В статье описываются основные виды планировки кухни и приводятся результаты исследований, показывающие, что при правильном планировании кухни можно сэкономить до 30% времени и до 50% усилий в приготовлении домашней еды.